Przechowywanie truskawek: 7 wskazówek, jak zachować ich świeżość na dłużej

Po pierwsze, starannie wybieraj truskawki! Kiedy łodyga jest zielona, ​​a liście nie zwiędły, truskawka jest świeża. Możesz ją wtedy przechowywać w lodówce przez 2 do 3 dni. Wyjmij ją na godzinę przed spożyciem, aby w pełni rozwinęła aromat. Aby zachować świeżość na dłużej, rozłóż ją na ręcznikach papierowych w lodówce, aby wchłonęła wilgoć, jeśli zacznie się psuć.

Jeśli chcesz je zamrozić, możesz je przechowywać ponad 6 miesięcy. Wystarczy odszypułkować, umyć i osuszyć. Następnie przełożyć truskawki do szczelnego pojemnika, najlepiej w woreczku wielokrotnego użytku. Zapisz datę włożenia do zamrażarki i ciesz się nimi przez kolejne tygodnie!

Przechowywanie truskawek: wskazówki przed schowaniem.
Nie myj truskawek od razu.
Nie zaleca się mycia truskawek bezpośrednio po zakupie (chyba że zamierzasz je zamrozić). Wilgoć sprzyja rozwojowi mikroorganizmów i pleśni.

Aby zachować ich świeżość na dłużej i nie uszkodzić, należy je umyć tuż przed spożyciem.

Usuń spleśniałe truskawki