Instrukcje
- Przygotowanie składników:
- Obierz i pokrój ziemniaki i marchewkę.
- Cebulę i czosnek drobno posiekać.
- Zrumienić mięso:
- W dużym garnku rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na średnim ogniu.
- Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż stanie się przezroczysta.
- Dodaj mieloną wołowinę i smaż, aż się zrumieni.
- Dodaj warzywa:
- Gdy mięso będzie ugotowane, dodaj ziemniaki, marchewkę i czosnek. Wszystko dobrze wymieszaj.
- Dopraw mieszankę:
- Dodaj sos sojowy, koncentrat pomidorowy, bulion wołowy, tymianek i paprykę. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Wymieszaj ponownie, aby dokładnie pokryć wszystkie składniki.
- Gotowanie:
- Przykryj naczynie żaroodporne i gotuj na małym ogniu przez około godzinę. Jeśli używasz szybkowaru, czas gotowania można skrócić do około 30 minut.
- Podawać :
- Po ugotowaniu spróbuj i jeśli to konieczne, dopraw.
- Podawać na gorąco, najlepiej ze świeżym pieczywem do maczania.
Wskazówki i warianty
- Dodawanie innych warzyw: Aby urozmaicić smaki, możesz dodać warzywa takie jak zielona fasolka, groszek, a nawet kukurydza.
- Przyprawy: Aby nadać potrawie lekko pikantny smak, możesz dodać odrobinę chili lub pieprzu cayenne.
- Dodatki: Danie to doskonale komponuje się z ryżem lub makaronem, jeśli chcesz urozmaicić posiłek.
Przeczytaj więcej na następnej stronieADVERTISEMENT
